NUESTROS MEZCALES
En nuestros mezcales trabajamos con diferentes tipos de agave
Mezcal
“Negro Mate”
Espadín.
Mezcal
“Negro Mate”
CUPREATA.
Mezcal
“Negro Mate”
ENSAMBLE.
El proceso de elaboración de nuestros mezcales esta realizado conforme a la norma mexicana exigida, siendo revisados y aprobados por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, A.C. realizándose de manera artesanal desde el uso de lo equipos como horno cónico de ladrillo, cubas abierta de madera de pino sin levaduras o nutrientes para fermentar y alambiques de cobre con leña directa para destilar.
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